Vinăria Bostavan
Vinăria Bostavan este unul dintre liderii industriei viti-vinicole și unul dintre cei mai cunoscuți exportatori din Republica Moldova. Bostavan are piețe de desfacere în peste 25 de țări precum România, Polonia, Cehia, Ucraina, Rusia, Statele Unite, China, Coreea, Japonia și multe altele, fiind lider de export în Europa Centrală și de Est.
Amplasarea podgoriilor: microzona Onești, parte a regiunii cu origine controlată Codru (centru), și microzona Etulia, parte a regiunii cu origine controlată Valul lui Traian (sud).
Suprafața totală a vinăriei: 850 hectare
Capacitatea de producție (9000m2):
- Vinăria Bostavan are echipament european modern - CAI, COSME, AROL, PADOVAN;
- 2 linii de îmbuteliere moderne cu viteza de 12 000 sticle/oră;
- 2 linii de umplere bag în box cu o capacitate de 560 buc/oră;
Capacitatea de procesare: 20 000 tone de struguri pe sezon
Vinificație:
Vinurile albe sunt fermentate în cuve de inox, în regim termic controlat, și maturate până la 6 luni în baricuri de stejar. Vinurile roșii sunt fermentate în budane de stejar, în regim termic controlat, și maturate 6-12 luni în baricuri de stejar.
Volumul de stocare: 15 milioane litri de vin
Colecţia vinurilor Bostavan a fost completată cu peste 70 de medalii de argint, bronz și aur obţinute în cadrul prestigioaselor competiţii internaţionale ca Decanter Asia Wine Awards, Decanter World Wine Awards, International Wine Contest Bucharest, International Wine & Spirit Competition, Challenge International du Vin și altele.
Mai multe detalii: www.bostavan.md
Colecția vinuri DOR
DOR - cuvânt unic în limba română, pentru care nu există traducere în nici o altă limbă. O noțiune cât o trăire sufletească, dorul îmbină stări contradictorii, dar invariabil de frumoase - dragostea, nostalgia și dorința. Colecția Vinuri Dor cuprinde mai multe cupaje cum ar fi DOR Fetească Albă & Chardonnay, DOR Traminer & Chardonnay, DOR Merlot & Saperavi, DOR Feteasca Neagră & Pinot Noir, DOR Rară Neagră & Cabernet Sauvignon, DOR Ice Wine Muscat Ottonel & Traminer.
Colecția Spumante DOR
Ambalat într-o sticlă cu design sobru, cu motive tradiționale, spumantul DOR este creat de renumitul vinificator italian Federico Giotto, după o rețetă italiană. Gama de produse cuprinde spumantul DOR Alb brut, DOR Alb dulce, DOR Muscat dulce, DOR Rosé, DOR Rosé demisec. Spumantul DOR te poate cuceri prin gustul său nobil, dominat de note fructate.
Colecția DOR Reserve
O colecție fenomenală de vinuri, care povestește despre maturitate, tărie de caracter și personalitate. Buchetul bogat, structura complexă și opulența sunt doar câteva dintre calitățile pe care le invocă ediția limitată Dor Reserve. Iar cele mai bune însușiri și individualitatea vinului se relevă odată cu procesul de aerare.
Clasic
Colecția Clasic include 6 vinuri de soi, cum ar fi Muscat, Muscat Rosé, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot Rosé și Cahor Pastoral. Acestea sunt vinuri de calitate produse din struguri recoltaţi manual de pe podgoriile selecte din Oneşti şi Etulia.
Colecția Black Doktor
Cu mult timp în urmă un doctor a creat o băutură miraculoasă care putea vindeca nu doar trupul, ci și sufletul. Oamenii, în semn de recunoștință, au denumit elixirul "Black Doctor", în onoarea vinificatorului care le-a oferit-o. Colecția Black Doktor de la Bostav include vinuri care păstrează calitățile sale magice, îmbunătățind starea de spirit și risipind durerea.
Colecția Daos
Colecția DAOS reprezintă vinul strămoșilor noștri. Istoria ne spune că vinificația din Moldova își are rădăcinile din perioada 3000 î.Hr. Aceasta este perioada în care strămoșii noștri au început să pună bazele tradiției vitivinicole pe teritoriul nostru. Pentru a combina tradițiile vinicole ale strămoșilor cu noile tehnologii internaționale, am creat seria DAOS de vinuri fine. Știind care sunt rădăcinile noastre, ne-am dorit să le amintim și să le păstrăm. Colecția DAOS include mai multe vinuri, cum ar fi Daos Chardonnay, Daos Cabernet Sauvignon, Daos Rosé, Daos Kahor, Daos Merlot, Daos Muscat, Daos Pinot Noir.